年貨大街「血拼」 衛局教你購物小撇步

台北市年貨大街從1月7日開跑，展開為期15天活動，為了提供一個衛生、安全的購物環境，台北市衛生局，不但對攤商進行食品衛生講習，同時在活動期間，每日派員以不定時方式前往現場加強稽查與輔導，以維護市民飲食衛生與安全。同時衛生局也教導民眾如何選購新鮮衛生的食物，讓辦年貨也可以很健康。

衛生局針對本次年貨大街活動總共列管324家廠商，從活動開始已經輔導過414家，共3670件食品，並且輔導改善129家廠商，對於未符合規定及廣告與法律規定不符的業者，都已經輔導業者改正，請民眾可以放心。但衛生局還是提醒業者，不要販售違規產品，所販售的產品應該要依規定標示清楚，販售冷藏、冷凍產品時，要注意是否有冷藏、冷凍設備；販售裸露、即食及試吃食品，需有防塵、防蟲等防污染設備，散裝食品應標示品名及原產地，確實掌握食品來源，同時保留相關來源憑證。

此外，衛生局也呼籲民眾於採購年節食品時，不要購買來路不明之食品，而且遵守「三不原則」，包括標示不清楚者不買、過於鮮豔不買、有異味者不買。儘量選擇完整包裝的食品，並注意中文標示的完整性；購買散裝即食食品應該要注意是否標示品名、原產地，留意販售場所環境是否清潔衛生。不要相信誇大不實的的食品廣告，不要購買放在室溫太久的展示品；最重要的就是，不管包裝是否完整，都應該儘早食用完畢，以確保食品新鮮及安全衛生。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=14797

 

新聞來源：MSN新聞頻道