2011年10月31日 星期一

營養午餐好「毒」 豬肉1成含氯黴素

記者游皓婷:「消保會今天抽查發現,在國中小學的營養午餐裡頭的豬肉類,要特別當心了,這次的抽查在豬肉類驗出了不得用的禁藥-氯黴素,它是一種抗生素,但是我國在91年起就禁止使用在食用的肉品內,這次的抽查讓消保官相當的憂心,因為從北到南都有驗出不合格的豬肉類製品,特別像是京都里肌,而在貢丸類方面,3件內就有2件。」

消保會組長吳政學:「我要指出貢丸類,這方面業者可能會有意見,但是我們上次檢查,5件貢丸有三件不合格,這是在3、4月的部分,這次檢查,3件內有2件不合格,這個比例偏高,所以這個部分會請主管機關去追查。」

豬肉類的製品含有氯黴素,氯黴素吃酒或是長期食用下會造成骨隨的造血功能異常,甚至有可能導致心臟衰竭,這是這次抽查的重點,另外在蔬菜方面,這次是從源頭的供應商開始抽檢,發現1顆白菜居然一次就用了5種農藥,實在是相當驚人,這次的抽查,是從源頭開始抽查,不合格率還是有,特別是豬肉類的製品,目前來說從9月發現之後已經禁止這些團膳的供應商把不合格的製品繼續供應,違者可以處罰3到15萬。」

 

新聞來源:msn新聞頻道

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